Prix Ligne De Production De Frites Surgelées D’Usine

Une ligne de production de frites surgelées se compose généralement d’une série de machines et de processus utilisés pour transformer les pommes de terre brutes en frites surgelées comestibles. Les lignes de production de frites surgelées sont conçues pour les fabricants de frites surgelées et nous proposons différents modèles (de 100kg/h à 2000kg/h pour votre choix) pour vous aider à mieux démarrer votre activité de production de frites surgelées.

Processus De La Ligne De Production De Frites Surgelées

L’unité de production de frites surgelées comprend principalement le nettoyage et l’épluchage des pommes de terre, la coupe des pommes de terre, le blanchiment des frites, la friture des frites, la congélation rapide des frites et l’emballage des frites surgelées. En outre, le déroulement du processus peut être ajusté en fonction des besoins réels des clients. Assurer une production normale.

Étapes De La Ligne De Production De Frites Surgelées Typique

• Machine à laver et à éplucher les pommes de terre : la première étape du processus consiste à laver et à éplucher les pommes de terre crues. Cette opération est généralement réalisée à l’aide de machines spécialisées qui éliminent toute saleté ou débris et utilisent de l’eau à haute pression ou une abrasion mécanique pour éplucher les peaux. Le processus de nettoyage et d’épluchage des pommes de terre est réalisé en une seule fois, avec de bons résultats de nettoyage et d’épluchage.
• Machine à couper et à frire les pommes de terre : les pommes de terre sont nettoyées, épluchées et introduites dans une machine à couper les fentes. La machine de coupe les découpe en bandes fines et régulières. Les pommes de terre peuvent être coupées en bandes verticales avec une taille de coupe réglable.
• Laveuse de bandes de pommes de terre : les bandes de pommes de terre coupées tombent dans la laveuse pour être lavées à l’eau, ce qui permet d’obtenir des bandes de pommes de terre propres qui ne se salissent pas.
• Rinceuse de frites : Après avoir été coupées, les pommes de terre sont rincées dans de l’eau chaude ou à la vapeur pendant un court instant. Cela permet de cuire partiellement les pommes de terre et d’éliminer l’excès d’amidon, qui affecte la texture et la couleur du produit final. Il est principalement utilisé pour le rinçage et la protection de la couleur.
• Séchoir à air pour les frites : Lorsque les frites sortent de la machine de rinçage, il y a beaucoup d’eau à la surface des frites afin d’économiser de l’énergie et d’éviter l’excès d’eau dans la friteuse. Nous utilisons cette machine pour éliminer l’eau de la surface. Cette étape est réalisée à l’aide d’un extracteur d’eau vibrant ou d’un extracteur d’eau soufflant.
• Friteuse : La friteuse frit les frites pour obtenir des frites semi-finies. Les frites durent ainsi plus longtemps et sont plus faciles à frire lorsque les clients les reçoivent. La durée et la température peuvent être contrôlées.
• Machine à déshuiler les frites : Après avoir frit les frites, il faut enlever l’excès d’huile pour que les frites restent propres et saines.
• Machine de congélation rapide des frites : Les frites sèches sont congelées par un processus de congélation rapide, qui permet de conserver leur qualité et leur texture. Ce processus s’effectue généralement dans un congélateur instantané, qui expose les frites à des températures extrêmement froides pendant de courtes périodes.
• Machine à emballer les frites surgelées : les frites surgelées sont emballées dans des sacs et sont ensuite prêtes à être distribuées aux détaillants ou aux prestataires de services alimentaires.

Avantages Des Machines De Production De Frites Surgelées

1. Convient à d’autres matériaux selon le même processus : patates douces, manioc, carottes, etc.
2. La plupart des machines de production de frites surgelées de la ligne de production sont en acier inoxydable pour répondre aux normes d’hygiène.
3. Chaque machine peut être personnalisée.
4. La ligne de production de frites surgelées peut ajuster l’épaisseur de coupe des frites, la température de rinçage, le temps de rinçage et le temps de friture.
5. Elle fonctionne efficacement, est facile à nettoyer, économise de l’énergie et peut générer davantage de bénéfices.
6. Prix avantageux, rendement rapide et bénéfices élevés.

Les frites surgelées peuvent être traitées deux fois. Les matières premières nécessaires aux supermarchés et aux restaurants rapides sont les frites surgelées. Les frites surgelées sont donc une industrie dans laquelle il vaut la peine d’investir, et cette ligne de production fournie par notre société est populaire en raison de ses bénéfices considérables. Si vous voulez obtenir un devis pour cette petite ligne de production de frites surgelées ou si vous voulez plus d’informations, vous pouvez nous laisser un message.

Données Techniques

Nom du produit	Ligne de production de frites surgelées
Produit final	Frites surgelées
Matière première	Pommes de terre fraîches
Capacité	200kg/h
Atelier de travail	>300m2, hauteur>4m
Tension	380/50hz/3 phases
Pouvoir	250kw (personnalisé)
Ouvriers	6-8 travailleurs
Chauffage	Gaz (peut être de l’électricité personnalisée)

Laissez Un Message Pour Un Devis