Le concentré de tomates, également appelé pâte de tomate. La ligne de production de tomate concentré implique une variété de machines et de processus pour extraire, concentrer et emballer la pâte ou le concentré de tomates. Permettez-nous de vous présenter notre ligne de production de concentré de tomates d’une capacité de 1000 kg/h (matière première moyenne). Nous avons également des capacités de 300 kg/h, 500 kg/h, 2000 kg/h et d’autres capacités que vous pouvez choisir.

Flux De Traitement Du Concentré De Tomates
Matière première → levage → cueillette → laveuse de bulles d’air → broyeur → préchauffage stérilisateur enzymatique → dépulpage → mise en cache → cuve de mélange → concentration sous vide → stérilisateur à tubes → stockage des produits finis → remplissage → scellage → stérilisation → séchage à l’air → codage → produit fini.
Voici un aperçu des machines couramment utilisées dans la ligne de production de tomate concentré :
1.Manipulation des matières premières
- Trémie de réception : cette machine reçoit et stocke les tomates brutes avant leur transformation.
- Tapis de cueillette : les tomates tombent dans le tapis de cueillette après avoir été soulevées, et les matériaux pelés non qualifiés sont rejetés à la main ; le moteur du convoyeur est réglable par conversion de fréquence.
- Nettoyeur à bulles : fabriqué en acier inoxydable SUS304, sous l’action des bulles d’air et de la pulvérisation, il élimine principalement les sédiments de surface.
2.Transformation des tomates
- Broyeur ou dépulpeur : broie la tomate en chair de fruit, la décompose en vue d’un traitement ultérieur.
- Pulpeur : raffine la pulpe, en séparant la peau, les graines et les autres parties indésirables du jus/de la pulpe de tomate.
- Réservoir de stockage : réservoir volumétrique en acier inoxydable, fabriqué en matériau SUS304.
- Concentrateur sous vide : évapore l’eau du jus de tomate à basse température en utilisant la pression du vide pour conserver la saveur et les nutriments.

3.Stérilisation et désinfection
- Stérilisateur : chauffe la pâte de tomates concentrée à une température spécifique pour tuer les bactéries et les enzymes et prolonger sa durée de conservation.
- Stérilisateur : stérilise les conteneurs ou les sacs remplis de pâte pour garantir qu’ils ne contiennent pas de micro-organismes nocifs.
4.Emballage
- Machines d’emballage : diverses machines utilisées pour remplir les concentrés dans différents types d’emballages (boîtes de conserve, bouteilles à large ouverture, cartons ou sachets, par exemple).
- Machines d’étiquetage et de codage : équipement utilisé pour étiqueter et coder les conteneurs, avec les informations nécessaires telles que la date de production, la date de péremption et le numéro de lot.
Vidéo De La Ligne De Production De Tomate Concentré
Autres Considérations De Fabrication Industrielle Concentré De Tomate
- Équipement de contrôle de la qualité : instruments utilisés pour les contrôles de qualité afin de s’assurer que le concentré répond aux normes de sécurité et de qualité.
- Réservoirs : réservoirs utilisés pour stocker les matières premières, les produits intermédiaires ou les concentrés finaux avant leur conditionnement.
- Systèmes de tuyauterie et de transport : systèmes permettant le transport efficace des matières entre les machines.
Machine De Production De Concentré De Tomate
Le prix est un élément important dans le choix de machine de production de concentré de tomate. Selon le type d’équipement, le degré d’automatisation, la capacité de production et la configuration, le prix de machine de production de concentré de tomate peut varier de quelques dizaines de milliers de dollars à plusieurs centaines de milliers de dollars. Il est recommandé de nous contacter directement pour obtenir un devis plus précis en fonction des exigences de production spécifiques (par exemple, production, forme d’emballage, caractéristiques supplémentaires, etc.) et de prendre en compte l’assurance qualité, le service après-vente et l’assistance technique de l’équipement.
Conclusion De La Ligne De Production De Tomate Concentré
La production de concentrés de tomates fait appel à une série de machines et d’équipements spécialisés conçus pour chaque étape du traitement, de la manipulation des matières premières à l’emballage. Ces machines permettent d’extraire les tomates et de les transformer en un concentré adapté à diverses applications culinaires. Le choix de la machine dépend de l’échelle de production, du rendement requis et des exigences spécifiques du processus de production du concentré de tomates.
Questions Fréquentes Sur La Ligne De Production De Concentré De Tomate
1. Quelles sont les capacités disponibles pour cette ligne ?
Nous proposons plusieurs capacités nominales : 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h (celle présentée sur cette page) et 2000 kg/h. D’autres capacités peuvent être étudiées sur demande.
2. Quel est le prix d’une ligne de production de concentré de tomate ?
Le prix varie de quelques dizaines de milliers à plusieurs centaines de milliers de dollars selon la capacité, le degré d’automatisation, la configuration et le type d’emballage souhaité. Pour un devis précis adapté à vos besoins, contactez-nous directement via le formulaire.
3. Quelles sont les grandes étapes du processus de fabrication ?
Le processus complet inclut : réception et lavage des tomates → broyage et préchauffage → dépulpage (séparation peau/graines) → concentration sous vide → stérilisation → remplissage et scellage → stérilisation finale → séchage et codage.
4. Quels types d’emballage sont possibles ?
La ligne peut être configurée pour remplir le concentré dans différents conditionnements : boîtes de conserve, bouteilles à large ouverture, cartons aseptiques ou sachets (pochettes).
5. Les machines sont-elles personnalisables ?
Oui, la personnalisation de l’équipement est possible (matériaux, automatismes, finitions) en fonction des exigences de votre projet et des normes locales.
6. Proposez-vous une formation pour les opérateurs ?
Oui, nous fournissons une formation complète sur site pour vos opérateurs et votre équipe de maintenance. Des manuels techniques en français et des tutoriels vidéo sont également inclus.
7. Vous avez d’autres questions ?
N’hésitez pas à nous contacter via le formulaire de demande de devis. Notre équipe technique vous répondra sous 24 heures.






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